Vega de Doña Olimpa cuenta con un buen patrimonio natural, especialmente ornitológico, de aves.
La riqueza natural y del bosque facilita la vida de gran número de especies faunísticas. No es raro ver ciervos, corzos (Capreolus capreolus) y jabalíes (Sus scrofa), además de una gran cantidad de avifauna completamente hecha al medio: azores, capuchinos (Parus cristatus), carboneros (Parus major), garrapinos (Parus ater), garzas, herrerillos (Cyanistes caeruleus), palomas torcaces (Columba palumbus), ratoneros (Buteo buteo) o trepadores azules (Sitta europaea), fácilmente visibles en las cuencas del Ucieza y del Valdecuriada.
Los arrendajos (Garrulus glandarius) ocultan durante el otoño multitud de bellotas de roble entre el matorral, lo que favorece la restauración de los sus marojales o robledales autóctonos (Quercus pyrenaica).
Es interesante para conocer la avifauna el Libro patrón de aves de Palencia o para pasear por el entorno de Vega el artículo de Gonzalo Alcalde Crespo Entre tierras alomadas e intermedias.
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